Top 3 ljetna koktela – home edition

ljetni kokteli

Ljetni kokteli su must have. Naravno uz plažu, more i dobru knjigu 

Osvježavajući napitak šarenih boja malo koga ne razveseljava i asocira na more i bezbrižnost ljetovanja. Kako bismo ti olakšali vruće ljetne dane u gradu ili uljepšali izležavanje na plaži isprobali smo i napravili nekoliko recepata odličnih ljetnih bezalkoholnih koktela koje vrlo jednostavno možeš napraviti sama, a razveselit će i najmlađe!

Pjenušava limunada s jagodama

  • 7 dcl vode
  • 110 g šećera
  • 5 dcl cijeđenog limunovog soka (oko 8 limuna)
  • 1/2 kg jagoda
  • 1 l mineralne vode

U tavi prokuhaj vodu i šećer sve dok se ne otopi. Kada se otopi šećer, maknuti s vatre i dodati limunov sok te pričekaj da se u potpunosti ohladi. U blender stavi jagode i pola šalice mješavine limunade. Blendaj sve dok ne dobiješ kašastu smjesu, a potom procijedi kako bi uklonila sjemenke. Dodaj ostatak mješavine limunade i odloži u hladnjak do posluživanja. Kada poslužuješ dodaj mineralne vode i po želji ukrasi mentom i kriškama limuna. 

Zabava s lubenicama

  • 1 lubenica srednje veličine (razrezana na kockice i bez sjemenki!)
  • 1/2 svježeg krastavca (oguljenog i narezanog na komade)
  • 5-10 grubo sjeckanih listića mente
  • 3 žlice šećera
  • 1 žlica soka od limete
  • prstohvat soli

Ovisno o veličini blendera postoji mogućnost da ćeš morati raditi dva puta (u tom slučaju samo odjeli sastojke na pola). Stavi sve sastojke u blender i miksaj dok ne postane glatka smjesa. Prelij u zdjelu i kuhačom lagano stisni veće komade (ako ih ima). Vrati sastojke natrag u blender i dodaj kockice leda (ovisno koliko gusto želiš toliko dodaj leda). Odmah posluži.

Ljubav đumbira i breskve

  • 120g šećera
  • 2 žlice mljevenog đumbira
  • 2 zrele breskve
  • 1 l  mineralne vode
  • 16 listića svježe mente

U loncu srednje veličine na laganoj vatri prokuhaj šalicu vode, đumbir i šećer. Ostavi da se ohladi 30-ak minuta. Prelij kroz sito u drugu posudu gnječeći đumbir kako bi se iscijedio sav sok. Pokrij zdjelu i stavi u hladnjak da se ohladi. Rasporedi kriške breskve po čašama i lagano ih pritisni o stijenku čaše kako bi se iscjedio sok. Dvije žlice mješavine đumbira prelij po svakoj čaši (ostatak mješavine može stajati u hladnjaku do dva tjedna!) . Dodaj mineralnu vodu i ukrasi listićima mente.

P.S. Ipak nismo izdržali pa evo i jedan alkoholni, za lude osvježavajuće večeri s curama

Daiquiri strawberry (2 čaše)

  • 120 ml bijelog ruma
  • 250 g svježih jagoda
  • 250 g smrznutih jagoda
  • 1 limeta (cijeđeni sok)
  • 120 g leda

U blender dodaj prva četiri sastojka i miksaj dok se ne pretvore u glatku smjesu. Dodaj led i miksaj te servirajte. Ukrasi po želji.

Sada ti samo preostaje sjest na plažu ili negdje u prirodi i uživati u koktelima. Ne zaboravi na šešir i zaštitu od sunca!

  1. […] ljetne večeri ugodnije će proći uz fini koktel, dobro društvo i sjajan film. WOW Junkie ekipa sjela je i napravila svoju listu (možda ne […]

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.